1.准备好所需要的食材：山药、葱姜蒜、盐、鸡精、油。
2.将山药去皮，切成小丁。
3.将切好的山药放入温水中焯一下，然后用凉水冲洗干净。
4.将葱姜蒜切碎。
5.在锅中加入适量的油，烧热后加入剁碎的姜蒜，爆香后加入山药丁。
6.加入适量盐及鸡精，快速翻炒片刻即可出锅装盘即可享用。
清炒山药的做法
最佳答案1.准备好所需要的食材：山药、葱姜蒜、盐、鸡精、油。2.将山药去皮，切成小丁。3.将切好的山药放入温水中焯一下，然后用凉水冲洗干净。4.将葱姜蒜切碎。 5.在锅中加入适量的油，烧热后加
1.准备好所需要的食材：山药、葱姜蒜、盐、鸡精、油。
2.将山药去皮，切成小丁。
3.将切好的山药放入温水中焯一下，然后用凉水冲洗干净。
4.将葱姜蒜切碎。
5.在锅中加入适量的油，烧热后加入剁碎的姜蒜，爆香后加入山药丁。
6.加入适量盐及鸡精，快速翻炒片刻即可出锅装盘即可享用。
