上海炒面的做法

最佳答案1. 先准备食材：米饭、肉末、蔬菜、面条、调料；2. 将米饭放入沸水中焯一下，捞出备用；3. 热锅后倒入适量油，将肉末爆香；4. 把焯好的米饭和蔬菜加入进去翻炒一下；5. 倒入适量的水

1. 先准备食材：米饭、肉末、蔬菜、面条、调料；

2. 将米饭放入沸水中焯一下，捞出备用；

3. 热锅后倒入适量油，将肉末爆香；

4. 把焯好的米饭和蔬菜加入进去翻炒一下；

5. 倒入适量的水和盐份及选定的佐料一同加入进去大火快速翻炒出香味；

6. 最后加入选定的面条及少量水快速搅拌均匀即可。