韩国鲫鱼饼的做法

最佳答案1. 将鲫鱼清洗干净，去除内脏和头尾；2. 将洗净的鲫鱼用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟；3. 用适量的水将腌制好的鱼片烫熟；4. 把烫好的鱼片剁成小块，加入适量的姜末、葱末、盐和料酒；

1. 将鲫鱼清洗干净，去除内脏和头尾；

2. 将洗净的鲫鱼用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟；

3. 用适量的水将腌制好的鱼片烫熟；

4. 把烫好的鱼片剁成小块，加入适量的姜末、葱末、盐和料酒；

5. 用手将剁好的材料捣成泥状；

6. 将泥状材料用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻30分钟以上；

7. 把冷冻后的材料取出来用手快速地团成球形即可。