材料准备
制作蛋糕杯子需要准备以下材料：
- 面粉
- 白砂糖
- 鸡蛋
- 牛奶
- 植物油
- 泡打粉
- 盐
- 香草精
- 杯子模具
这些材料可以在超市或者食品店购买，其中面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶和植物油是制作蛋糕的基本材料，泡打粉和盐可以增强蛋糕的松软口感，而香草精则可以增加蛋糕的香气。
工具准备
除了材料外，制作蛋糕杯子还需要以下工具：
- 搅拌器
- 搅拌碗
- 量杯
- 量勺
- 刮刀
- 烤箱
搅拌器和搅拌碗用于混合材料，量杯和量勺用于准确测量材料的重量和体积，刮刀用于搅拌碗的清洁，烤箱则是制作蛋糕的必备工具。
制作步骤
制作蛋糕杯子的步骤如下：
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入搅拌碗中。
- 将白砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油和香草精混合在一起，用搅拌器搅拌均匀。
- 将步骤1中的面粉混合物分三次加入步骤2中的混合物中，每次加入后用搅拌器搅拌均匀。
- 将杯子模具放在烤盘上，将混合物倒入杯子模具中，每个模具填充2/3。
- 将烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到蛋糕杯子表面金黄色。
- 取出烤盘，将蛋糕杯子冷却至室温。
制作蛋糕杯子的步骤简单易懂，只要按照步骤操作，就可以制作出美味的蛋糕杯子。
