1.准备材料：排骨500克、淮山200克、葱姜蒜各适量。
2.将排骨洗净，用料酒和生姜片腌制半小时。
3.将淮山冲泡去砂，用开水焯一下，捞出备用。
4.将葱、姜、蒜分别切成末备用。
5.将热水加入锅中，加入腌好的排骨煮开后再加入焯过的淮山继续烧开。
6.当水开后，加入盐、味精和切好的葱姜蒜末；
7.焖大约30分钟左右即可。
排骨淮山汤的做法
最佳答案1.准备材料：排骨500克、淮山200克、葱姜蒜各适量。2.将排骨洗净，用料酒和生姜片腌制半小时。3.将淮山冲泡去砂，用开水焯一下，捞出备用。4.将葱、姜、蒜分别切成末备用。 5.将热
1.准备材料：排骨500克、淮山200克、葱姜蒜各适量。
2.将排骨洗净，用料酒和生姜片腌制半小时。
3.将淮山冲泡去砂，用开水焯一下，捞出备用。
4.将葱、姜、蒜分别切成末备用。
5.将热水加入锅中，加入腌好的排骨煮开后再加入焯过的淮山继续烧开。
6.当水开后，加入盐、味精和切好的葱姜蒜末；
7.焖大约30分钟左右即可。
