一、准备材料：冬瓜、油、盐、醋、葱姜蒜。
二、做法：
1. 将冬瓜洗净，切成厚片。
2. 锅中加入油，烧至六成热时，将冬瓜片下锅炸至变色。
3. 把冬瓜片捞出沥干水分。
4. 将葱姜切末加入锅中，然后加入适量的盐和醋少许水，大火快速的将冬瓜片连同料汁一同焖3-4分钟即可。
红烧冬瓜的家常做法
最佳答案一、准备材料：冬瓜、油、盐、醋、葱姜蒜。二、做法：1. 将冬瓜洗净，切成厚片。 2. 锅中加入油，烧至六成热时，将冬瓜片下锅炸至变色。 3. 把冬瓜片捞出沥干水分。 4. 将葱姜切末加
一、准备材料：冬瓜、油、盐、醋、葱姜蒜。
二、做法：
1. 将冬瓜洗净，切成厚片。
2. 锅中加入油，烧至六成热时，将冬瓜片下锅炸至变色。
3. 把冬瓜片捞出沥干水分。
4. 将葱姜切末加入锅中，然后加入适量的盐和醋少许水，大火快速的将冬瓜片连同料汁一同焖3-4分钟即可。
