酸菜汤的做法大全家常

最佳答案菜一、材料准备：1、酸菜：200克；2、洋葱：50克；3、蒜头：20克；4、猪肉末：100克。二、做法步骤: 1. 将洋葱切成小丁并加入适量盐抓匀。 2. 锅中烧开水后将酸菜放入焯水2

菜

一、材料准备：

1、酸菜：200克；2、洋葱：50克；3、蒜头：20克；4、猪肉末：100克。

二、做法步骤:
1. 将洋葱切成小丁并加入适量盐抓匀。
2. 锅中烧开水后将酸菜放入焯水2-3分钟。
3. 将猪肉末用盐和料酒连同抓好的洋葱丁一同略微炒香。
4. 烧开的水中加入略微炒过的猪肉末和洋葱丁以及焯过的酸菜焯5分钟左右即可。