1. 首先准备食材：酸菜、豆米、盐、味精、料酒。
2. 将豆米洗净，然后放进沸水中煮5分钟左右，待豆米变得透明时即可捞出。
3. 将酸菜切成小块，加入适量的盐、味精和料酒，用手将它们拌匀。
4. 将步骤2中的豆米倒入干锅中，加入步骤3中的原料一同翻炒几分钟即可上桌享用。
酸菜豆米的做法
最佳答案1. 首先准备食材：酸菜、豆米、盐、味精、料酒。2. 将豆米洗净，然后放进沸水中煮5分钟左右，待豆米变得透明时即可捞出。3. 将酸菜切成小块，加入适量的盐、味精和料酒，用手将它们拌匀。
1. 首先准备食材：酸菜、豆米、盐、味精、料酒。
2. 将豆米洗净，然后放进沸水中煮5分钟左右，待豆米变得透明时即可捞出。
3. 将酸菜切成小块，加入适量的盐、味精和料酒，用手将它们拌匀。
4. 将步骤2中的豆米倒入干锅中，加入步骤3中的原料一同翻炒几分钟即可上桌享用。
