1.准备好所需的食材：猪肉、葱、姜片、料酒、盐、胡椒粉和淀粉。
2.将猪肉切成小块，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时左右。
3.锅中加入适量的油，将姜片和葱末加入锅中略微爆香。
4.将腌制好的猪肉放入锅中，加入适量的盐和水。大火焖30分钟左右；
5.最后在焖好的肉上加一勺淀粉水勾勾即可。
兰州糟肉的做法
最佳答案1.准备好所需的食材：猪肉、葱、姜片、料酒、盐、胡椒粉和淀粉。2.将猪肉切成小块，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时左右。3.锅中加入适量的油，将姜片和葱末加入锅中略微爆香。4.将腌制好的猪
1.准备好所需的食材：猪肉、葱、姜片、料酒、盐、胡椒粉和淀粉。
2.将猪肉切成小块，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时左右。
3.锅中加入适量的油，将姜片和葱末加入锅中略微爆香。
4.将腌制好的猪肉放入锅中，加入适量的盐和水。大火焖30分钟左右；
5.最后在焖好的肉上加一勺淀粉水勾勾即可。
