一、材料准备：
鸡肉500克，糯米100克，干香菇20克，淀粉适量，盐2小勺。
二、做法步骤：
1. 首先将鸡肉洗净后切成小块。
2. 将糯米洗净用水浸泡半小时后用慢火焖10分钟左右。
3. 干香菇用开水泡发5分钟后去根削皮切片备用。
4. 焖好的糯米加入盐、淀粉、干香菇片以及切好的鸡块一起搅拌均匀。
5. 将上述材料装在容器中加入少量水以及适量的食用油再用大中小三个大小不同的勺子将材料勺成圆球形装盘即可食用。
香糟鸡的做法
最佳答案一、材料准备：鸡肉500克，糯米100克，干香菇20克，淀粉适量，盐2小勺。二、做法步骤： 1. 首先将鸡肉洗净后切成小块。 2. 将糯米洗净用水浸泡半小时后用慢火焖10分钟左右。 3
一、材料准备：
鸡肉500克，糯米100克，干香菇20克，淀粉适量，盐2小勺。
二、做法步骤：
1. 首先将鸡肉洗净后切成小块。
2. 将糯米洗净用水浸泡半小时后用慢火焖10分钟左右。
3. 干香菇用开水泡发5分钟后去根削皮切片备用。
4. 焖好的糯米加入盐、淀粉、干香菇片以及切好的鸡块一起搅拌均匀。
5. 将上述材料装在容器中加入少量水以及适量的食用油再用大中小三个大小不同的勺子将材料勺成圆球形装盘即可食用。
