一、清炖肘子的做法：
1.准备好所需食材：肘子500克，生姜3片，料酒1勺、盐1勺、白糖2勺。
2.将肘子洗净后切成大块，放入清水中浸泡10分钟。
3.将姜片切成末，加入料酒、盐及白糖拌匀备用。
4.将浸泡过的肘子和姜末一起放入电饭锅内加水适量（水量要低于肘子表面即可）。
5.开启电饭锅“烧烤”功能将调料和肘子一起焖30分钟即可。
清炖肘子的家常做法
最佳答案一、清炖肘子的做法：1.准备好所需食材：肘子500克，生姜3片，料酒1勺、盐1勺、白糖2勺。2.将肘子洗净后切成大块，放入清水中浸泡10分钟。3.将姜片切成末，加入料酒、盐及白糖拌匀备
一、清炖肘子的做法：
1.准备好所需食材：肘子500克，生姜3片，料酒1勺、盐1勺、白糖2勺。
2.将肘子洗净后切成大块，放入清水中浸泡10分钟。
3.将姜片切成末，加入料酒、盐及白糖拌匀备用。
4.将浸泡过的肘子和姜末一起放入电饭锅内加水适量（水量要低于肘子表面即可）。
5.开启电饭锅“烧烤”功能将调料和肘子一起焖30分钟即可。
