1.准备好所需要的材料：鲫鱼、盐、料酒、淀粉、葱花。
2.将鲫鱼洗净，切成小块，用盐和料酒腌制半小时。
3.将淀粉加入适量水中，勾兑成糊状。
4.将葱花切成末。
5.将腌制好的鲫鱼块放入淀粉水中，然后再加入一些葱末，用手拧匀即可。
6.在平底锅内加入适量的食用油（大火加热）,然后将勾好的淀粉水浸泡过的鱼片下去, 盖上盖子, 将大火变小, 炸10-15分钟即可
最简单的鲫鱼做法
最佳答案1.准备好所需要的材料：鲫鱼、盐、料酒、淀粉、葱花。2.将鲫鱼洗净，切成小块，用盐和料酒腌制半小时。3.将淀粉加入适量水中，勾兑成糊状。4.将葱花切成末。5.将腌制好的鲫鱼块放入淀粉水
1.准备好所需要的材料：鲫鱼、盐、料酒、淀粉、葱花。
2.将鲫鱼洗净，切成小块，用盐和料酒腌制半小时。
3.将淀粉加入适量水中，勾兑成糊状。
4.将葱花切成末。
5.将腌制好的鲫鱼块放入淀粉水中，然后再加入一些葱末，用手拧匀即可。
6.在平底锅内加入适量的食用油（大火加热）,然后将勾好的淀粉水浸泡过的鱼片下去, 盖上盖子, 将大火变小, 炸10-15分钟即可
