1.准备材料：茄子2个、面粉100克、植物油50克、盐2克。
2.将茄子去皮切成小块，用植物油炒香，加入少量盐调味。
3.将面粉加入适量的水中，搅拌成糊状。
4.将步骤2中的茄子倒入步骤3中的面糊中，再用勺子将它们勺匀。
5.在平底锅上加一些植物油，将步骤4中的茄子糊倒进去，小火焖30分钟即可。
茄子糊的做法
最佳答案1.准备材料：茄子2个、面粉100克、植物油50克、盐2克。2.将茄子去皮切成小块，用植物油炒香，加入少量盐调味。3.将面粉加入适量的水中，搅拌成糊状。4.将步骤2中的茄子倒入步骤3中
1.准备材料：茄子2个、面粉100克、植物油50克、盐2克。
2.将茄子去皮切成小块，用植物油炒香，加入少量盐调味。
3.将面粉加入适量的水中，搅拌成糊状。
4.将步骤2中的茄子倒入步骤3中的面糊中，再用勺子将它们勺匀。
5.在平底锅上加一些植物油，将步骤4中的茄子糊倒进去，小火焖30分钟即可。
