一、材料准备
1. 鸡蛋：4个
2. 白糖：150克
3. 低筋面粉：120克
4. 植物油：60克
5. 牛奶：50克
6. 泡打粉：1/2茶匙
7. 香草馅料或者水果馅料适量
二、做法步骤
1. 先将鸡蛋打散后加入少量的白糖搅拌均匀。
2. 将低筋面粉过一遍筛子后加入搅拌均匀。
3. 加入牛奶和植物油再用刮刀将物料刮匀。
4. 最后加入泡打粉并搅拌均匀即可。 5. 将上述材料分成两份，在一份中加入适量的水果或者香草馅料。 6. 将两份材料依序倒在平底锅中用中小火焗10-15分钟即可出锅装盘即可享用。
