1.准备食材：老鸭一只，笋干100克，葱姜蒜各少量，料酒、生抽、盐少许。
2.将老鸭洗净，用料酒和生抽腌制15分钟左右。
3.将笋干泡水20分钟后捞出备用。
4.将老鸭倒入容器内加入适量的盐和料酒；然后加入切好的姜片、葱丝、蒜末翻炒一会。
5.将笋干放入容器中、加水覆盖老鸭大火开启10分左右；然后小火焖30-40分即可。
笋干老鸭煲的做法
最佳答案1.准备食材：老鸭一只，笋干100克，葱姜蒜各少量，料酒、生抽、盐少许。2.将老鸭洗净，用料酒和生抽腌制15分钟左右。3.将笋干泡水20分钟后捞出备用。4.将老鸭倒入容器内加入适量的盐
1.准备食材：老鸭一只，笋干100克，葱姜蒜各少量，料酒、生抽、盐少许。
2.将老鸭洗净，用料酒和生抽腌制15分钟左右。
3.将笋干泡水20分钟后捞出备用。
4.将老鸭倒入容器内加入适量的盐和料酒；然后加入切好的姜片、葱丝、蒜末翻炒一会。
5.将笋干放入容器中、加水覆盖老鸭大火开启10分左右；然后小火焖30-40分即可。
