一、准备食材：
蛤蜊500克、青葱1根、姜2片、蒜2瓣、桂皮2克、料酒20ml。
二、做法：
1.将蛤蜊洗净，用开水烫一下去血水。然后再用清水浸泡半小时左右。
2.锅中加入适量的清水，将姜片和料酒加入，大火烧开后改小火焖10分钟左右。
3.将浸泡好的蛤蜊加入锅中，大火快速烧开后立即关火。
4.取出蛤蜊捞干水分，再用小火将剩余的汤再焖10分钟左右。
5.最后加上切好的青葱和剁好的大蒜以及少量的桂皮即可出锅享用。
韩式蛤蜊汤的做法
最佳答案一、准备食材：蛤蜊500克、青葱1根、姜2片、蒜2瓣、桂皮2克、料酒20ml。二、做法：1.将蛤蜊洗净，用开水烫一下去血水。然后再用清水浸泡半小时左右。2.锅中加入适量的清水，将姜片和
一、准备食材：
蛤蜊500克、青葱1根、姜2片、蒜2瓣、桂皮2克、料酒20ml。
二、做法：
1.将蛤蜊洗净，用开水烫一下去血水。然后再用清水浸泡半小时左右。
2.锅中加入适量的清水，将姜片和料酒加入，大火烧开后改小火焖10分钟左右。
3.将浸泡好的蛤蜊加入锅中，大火快速烧开后立即关火。
4.取出蛤蜊捞干水分，再用小火将剩余的汤再焖10分钟左右。
5.最后加上切好的青葱和剁好的大蒜以及少量的桂皮即可出锅享用。
