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一、材料准备:
A.低筋面粉200克;
B.鸡蛋3个;
C.牛奶100ml;
D.植物油50ml;
E.细砂糖50克。
二、做法步骤:
1、将低筋面粉过筛放入容器中备用。
2、将鸡蛋打散加入少量牛奶搅匀备用。
3、将剩余的牛奶和植物油加入容器中加入少量的低筋面粉到容器中搅匀。
4、将步骤2的调制料加入到步骤3的容器中再次搅匀成一个光滑的芝士浆。 5、另起一个容器将剩余的低筋面粉加入并混合成团后再加入少量水适量即可形成一个光亮而有弹性的生团子。 6、将生团子分割成小份平底形式然后在表皮上留出扁平圆形印花装作天使图样。 7、将表皮上印有天使图样的生团子裱上步骤4准备好的芝士浆即可装盘待食用享受天使般味道~