1.准备好所需材料：鲜活的鱼、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒等。
2.将葱姜蒜切成末，放入一个容器中，加入盐、胡椒粉和料酒，把这些材料混合均匀。
3.取一个大的石头锅，在底部加入适量的水，将水烧开后加入前一步准备好的调味料。
4.将切好的鱼片放入石头锅中，用小火焖15-20分钟即可。
5.最后在上方加上适量的生姜片或者大葱片装饰即可。
石锅鱼做法
最佳答案1.准备好所需材料：鲜活的鱼、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒等。2.将葱姜蒜切成末，放入一个容器中，加入盐、胡椒粉和料酒，把这些材料混合均匀。3.取一个大的石头锅，在底部加入适量的水，将水烧
1.准备好所需材料：鲜活的鱼、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒等。
2.将葱姜蒜切成末，放入一个容器中，加入盐、胡椒粉和料酒，把这些材料混合均匀。
3.取一个大的石头锅，在底部加入适量的水，将水烧开后加入前一步准备好的调味料。
4.将切好的鱼片放入石头锅中，用小火焖15-20分钟即可。
5.最后在上方加上适量的生姜片或者大葱片装饰即可。
