酸菜猪脚的做法

2023-01-17 12:02:02 美食烹饪 535422次阅读 投稿:ღ云约࿐
最佳答案1.准备材料:猪脚2只,洋葱半个,香菜适量,姜片2片,料酒1勺。2.将猪脚洗净后放入锅中加水煮开后捞出。3.另起一锅加入适量的油,将切好的洋葱、姜片和料酒爆香。4.然后将前一步准备好的
酸菜猪脚的做法
1.准备材料:猪脚2只,洋葱半个,香菜适量,姜片2片,料酒1勺。

2.将猪脚洗净后放入锅中加水煮开后捞出。

3.另起一锅加入适量的油,将切好的洋葱、姜片和料酒爆香。

4.然后将前一步准备好的猪脚倒入并大火翻炒数分钟。

5.再倒入适量的盐、味精、胡椒粉、料酒、老抽以及生姜片少量水均匀地覆盖住上一步的食材。

6.封盖上焖5-7分钟左右待食材全部完成即可装盘上桌享用。
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