一、准备材料：猪肉500克、淀粉50克、盐3克、料酒2大勺、绍酒2大勺。
二、开始做：
1.将猪肉洗净切成小块；
2.将切好的肉放入容器中，加入盐3克，料酒2大勺，绍酒2大勺；
3.用打蛋器打匀后再加上淀粉50克并用打蛋器将淀粉与肉片混合均匀。
4.在平底锅上加水适量，水量不能过多。然后将装有肉片的容器放在平底锅内,中小火半小时左右即可。
面粉蒸肉的做法
最佳答案一、准备材料：猪肉500克、淀粉50克、盐3克、料酒2大勺、绍酒2大勺。二、开始做：1.将猪肉洗净切成小块；2.将切好的肉放入容器中，加入盐3克，料酒2大勺，绍酒2大勺；3.用打蛋器打
一、准备材料：猪肉500克、淀粉50克、盐3克、料酒2大勺、绍酒2大勺。
二、开始做：
1.将猪肉洗净切成小块；
2.将切好的肉放入容器中，加入盐3克，料酒2大勺，绍酒2大勺；
3.用打蛋器打匀后再加上淀粉50克并用打蛋器将淀粉与肉片混合均匀。
4.在平底锅上加水适量，水量不能过多。然后将装有肉片的容器放在平底锅内,中小火半小时左右即可。
