一、准备材料：
面粉，火腿肠，鸡蛋，香葱，胡萝卜，油盐。
二、做法步骤：
1. 将面粉加入适量温水搅拌成糊状。
2. 火腿肠切丁备用。
3. 香葱切末备用。
4. 胡萝卜切丁备用。
5. 锅中倒入少量的油,将切好的胡萝卜丁和火腿丁加入,小火焖一会儿,再加入适量的盐及水,大火开后将打散的面浆倒入,不断地用勺子快速地搅拌,使得浆不易凝固。
6. 等待凉粉成形后,再加入切末的香葱及打散的鸡蛋液快速攪匀即可装盘上桌享用。
凉粉汤的做法
最佳答案一、准备材料：面粉，火腿肠，鸡蛋，香葱，胡萝卜，油盐。二、做法步骤： 1. 将面粉加入适量温水搅拌成糊状。 2. 火腿肠切丁备用。 3. 香葱切末备用。 4. 胡萝卜切丁备用。 5.
一、准备材料：
面粉，火腿肠，鸡蛋，香葱，胡萝卜，油盐。
二、做法步骤：
1. 将面粉加入适量温水搅拌成糊状。
2. 火腿肠切丁备用。
3. 香葱切末备用。
4. 胡萝卜切丁备用。
5. 锅中倒入少量的油,将切好的胡萝卜丁和火腿丁加入,小火焖一会儿,再加入适量的盐及水,大火开后将打散的面浆倒入,不断地用勺子快速地搅拌,使得浆不易凝固。
6. 等待凉粉成形后,再加入切末的香葱及打散的鸡蛋液快速攪匀即可装盘上桌享用。
