1. 水煮豆腐：将豆腐切片，放入锅中，加入适量清水和高汤，烧开后煮5-8分钟，加入适量盐即可。
2. 红烧肉：将五花肉切片或者丁形，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和冰糖进行浸泡15-20分钟。然后用少量的水将五花肉在平底锅中小火焖15-20分钟即可。
3. 鱼香肉丝：将五花肉剁成丝形（也可以用打成末的方式处理好些快一些) ，然后再加入料酒、生抽、老抽、盐以及胡椒粉进行浸泡10-15分钟。之后再加入姜末和大料以及一勺水在平底锅中小火焖10-15分钟即可。
日本家常菜做法
最佳答案1. 水煮豆腐：将豆腐切片，放入锅中，加入适量清水和高汤，烧开后煮5-8分钟，加入适量盐即可。 2. 红烧肉：将五花肉切片或者丁形，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和冰糖进行浸泡15-2
1. 水煮豆腐：将豆腐切片，放入锅中，加入适量清水和高汤，烧开后煮5-8分钟，加入适量盐即可。
2. 红烧肉：将五花肉切片或者丁形，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和冰糖进行浸泡15-20分钟。然后用少量的水将五花肉在平底锅中小火焖15-20分钟即可。
3. 鱼香肉丝：将五花肉剁成丝形（也可以用打成末的方式处理好些快一些) ，然后再加入料酒、生抽、老抽、盐以及胡椒粉进行浸泡10-15分钟。之后再加入姜末和大料以及一勺水在平底锅中小火焖10-15分钟即可。
