一、准备材料：
1、米饭：300克；
2、韩式辣椒酱：50克；
3、葱花和姜末各适量；
4、鸡蛋2个。
二、制作步骤：
1. 将米饭洗净后放入滚水中焯熟。
2. 将焯好的米饭倒入干净的容器中加入适量的盐和少量油搅匀。
3. 热一平底锅加少量油将葱末姜末以及韩式辣椒酱爆炒出味道。
4. 将步骤三中的内容加入到步骤二中的容器中再将打散好的两个蛋加进去再一并搅匀即可。
5. 把上述材料装入电烤盘或者微波炉卷形盘中从上往下依次叠好之后用保存在冷冻库里的大头菜片装在表皮上即可。
6. 把装有材料的电烤盘或者微波炉卷形盘从上往下依次叠好之后用保存在冷冻库里的大头菜片装在表皮上即可。
7. 放入已加热好220℃左右的电/微波/寿司/旋风/竹子/壁橱/带子/气流 烤 箱 里 烘 焙 15-20分 钟 即 可 （根 据 自 己 连 锁 门 店 所 要 求 调 节 ）
