1. 准备好所需食材：豆腐、油、盐、酱油等。
2. 将豆腐切成厚度约为0.5-1厘米的片，放入一个容器中。
3. 烧开一锅水，将切好的豆腐片放入锅中焯烫3-4分钟，然后用凉水冲洗干净。
4. 锅中倒入适量的油，待油7成热时将焯好的豆腐片下锅，小火炸6-7分钟即可。
5. 最后加入少量盐和酱油即可上桌享用。
煎豆腐的做法
最佳答案1. 准备好所需食材：豆腐、油、盐、酱油等。2. 将豆腐切成厚度约为0.5-1厘米的片，放入一个容器中。3. 烧开一锅水，将切好的豆腐片放入锅中焯烫3-4分钟，然后用凉水冲洗干净。4.
1. 准备好所需食材：豆腐、油、盐、酱油等。
2. 将豆腐切成厚度约为0.5-1厘米的片，放入一个容器中。
3. 烧开一锅水，将切好的豆腐片放入锅中焯烫3-4分钟，然后用凉水冲洗干净。
4. 锅中倒入适量的油，待油7成热时将焯好的豆腐片下锅，小火炸6-7分钟即可。
5. 最后加入少量盐和酱油即可上桌享用。
