
菜
一、花生糖饼
材料:面粉200克,花生50克,糖50克。
做法:1.将面粉放在案板上搓成团;2.将花生切成小块备用;3.将团分割成小份,将每份扁平化后加入花生和糖重新揉合均匀;4.将扁平的饼皮卷成圆形卷子装盘子中待用。5.最后用抹好的牛奶涂在表面上即可出锅享用。
二、核桃糖饼
材料: 高筋面粉200克, 核桃仁50克, 细砂糖50 克, 黄油20 克 。
做法: 1. 将核桃仁剥壳去皮, 用勺子敲打为核仁末; 2. 将高筋面粉加盐、水、蜂蜜、橄榄油一起加工制成团; 3. 把团分割成小份, 每个都打开变厚然后再加入核仁末及少量的牛奶混合; 4. 将打开的团再连装复原, 由中间往两端侧卷; 5. 最后用牛奶涂在表皮上然后再装盘子中待用; 6. 最后将它送进微波加工30-60 秒即可出锅享用。