一、准备材料：
1. 洋葱、胡萝卜、青椒各适量;
2. 生抽、老抽、白糖各适量;
3. 香叶2片;
4. 干香菇5个;
5. 花生米50克;
6. 水1000ml。
二、做酱汤的步骤：
1. 将洋葱切片，胡萝卜切丝，青椒切小块备用。
2. 锅中加入1000ml水，将生抽2勺，老抽1/4勺，白糖1/2勺加入锅中。
3. 把切好的蔬菜加入锅中大火烧开后小火焖10分钟左右。
4. 将干香菇泡发好后连带水一并加入大锅中再焖10-15分钟左右。
5. 最后在大锅中加入50g 花生米, 2片 香叶, 盛盘即可食用。
