一、准备材料：
1、面粉500克；
2、蛋清2个；
3、白糖50克；
4、盐1/4小勺；
5、植物油200克；
6、香葱15克。 二、做法步骤： 1.将面粉放入大盆中，加入适量的盐和白糖混合均匀备用。 2.取一小碗中分别加入蛋清和植物油打散备用。 3.将调好的面团和调好的蛋浆一起加进大盆中迅速地用手将它们搓成光亮而有弹性的光泽团。 4.取出团后分割成小份便于使用,然后将它们平均地分割成小球形。 5.用扁底的平底锅上水,将小球形的团子一个个地装进去,待水开时再将它们取出来即可。 6.最后在表面上装上剁好的香葱即可食用了。
