1. 首先，将芋头洗净，切成小块；
2. 然后用清水煮芋头至熟透；
3. 接着将煮好的芋头放入搅拌机中，加入适量水打成泥；
4. 将泥和鸡蛋、香料以及盐一起放入锅中加热，用勺子不断的将泥和鸡蛋打散使之形成一个光滑的糊状物；
5. 最后加入食用油、姜末以及大葱末进行炒香即可。
芋艿羹的做法
最佳答案1. 首先，将芋头洗净，切成小块；2. 然后用清水煮芋头至熟透；3. 接着将煮好的芋头放入搅拌机中，加入适量水打成泥；4. 将泥和鸡蛋、香料以及盐一起放入锅中加热，用勺子不断的将泥和鸡
1. 首先，将芋头洗净，切成小块；
2. 然后用清水煮芋头至熟透；
3. 接着将煮好的芋头放入搅拌机中，加入适量水打成泥；
4. 将泥和鸡蛋、香料以及盐一起放入锅中加热，用勺子不断的将泥和鸡蛋打散使之形成一个光滑的糊状物；
5. 最后加入食用油、姜末以及大葱末进行炒香即可。
