1. 首先，将鸽子洗净，去掉内脏和多余的肉。
2. 用盐、料酒、姜片、八角等调料给鸽子腌制一下。
3. 将鸽子放入烤盘中，用少量的油将表皮上的调料抹匀，然后再用适量的水浸泡一会儿。
4. 将鸽子放入已经加热好了的炉中，在中低温下连续不断地反复旋转30分钟左右，使表皮呈金黄色即可。
烧鸽子的做法
最佳答案1. 首先，将鸽子洗净，去掉内脏和多余的肉。2. 用盐、料酒、姜片、八角等调料给鸽子腌制一下。3. 将鸽子放入烤盘中，用少量的油将表皮上的调料抹匀，然后再用适量的水浸泡一会儿。4. 将
1. 首先，将鸽子洗净，去掉内脏和多余的肉。
2. 用盐、料酒、姜片、八角等调料给鸽子腌制一下。
3. 将鸽子放入烤盘中，用少量的油将表皮上的调料抹匀，然后再用适量的水浸泡一会儿。
4. 将鸽子放入已经加热好了的炉中，在中低温下连续不断地反复旋转30分钟左右，使表皮呈金黄色即可。
