一、材料准备：
1、虾500克；2、青椒50克；3、红椒50克；4、洋葱50克；5、姜片5克；6、大蒜5克；7、咖喱粉2勺。
二、制作步骤：
1.将虾去壳剥皮后用盐水浸泡10分钟备用。
2.将青红椒切成小丁备用。
3.将洋葱切成小丁备用。
4.将姜片和大蒜剁成末备用。
5.将一锅水烧开加入浸泡过的虾焯烫几分钟后取出待用。
6. 将另一口平底锅加热后加少量油将姜末倒入爆香后再加入洋葱末炝一会再加入咖喱粉略微的焗匀即可。
7. 然后再加上焯好的虾仁以及之前准备好的非常丁一同快速的略微的焗匀即可上盘装盘即可享用。
