1. 锅中放入油，烧热后放入葱姜蒜，爆香后加入豆瓣酱、料酒、老抽、盐和胡椒粉，小火炖一会。
2. 加入适量的水，待水开后再加入适量的冰糖，将份量分成两份。
3. 把一份底料倒入锅中，大火快速的将底料焖匀即可。
4. 将另外一份底料倒入另外一个锅中，用小火焖匀即可。
简单的火锅底料的做法
最佳答案1. 锅中放入油，烧热后放入葱姜蒜，爆香后加入豆瓣酱、料酒、老抽、盐和胡椒粉，小火炖一会。2. 加入适量的水，待水开后再加入适量的冰糖，将份量分成两份。3. 把一份底料倒入锅中，大火快
1. 锅中放入油，烧热后放入葱姜蒜，爆香后加入豆瓣酱、料酒、老抽、盐和胡椒粉，小火炖一会。
2. 加入适量的水，待水开后再加入适量的冰糖，将份量分成两份。
3. 把一份底料倒入锅中，大火快速的将底料焖匀即可。
4. 将另外一份底料倒入另外一个锅中，用小火焖匀即可。
