1.准备食材：土豆500克、洋葱50克、胡萝卜50克、青椒50克、黄椒50克，咖喱粉2小勺。
2.将土豆去皮切片，然后用清水冲洗干净。
3.将洋葱、胡萝卜、青椒和黄椒切丁备用。
4.将土豆片与切好的蔬菜一同加入大火炖15分钟左右，直到土豆片变得松散即可。
5.将炖好的土豆片倒入一个大容器中，加上适量的盐和水，再加上2小勺的咖喱粉，用打盐工或者电动打法打成泥浆。
6.将泥浆舀进适当大小的平底锅中，以中小火烧10-15分钟后即可出锅装盘享用。
土豆咖喱饭的做法
最佳答案1.准备食材：土豆500克、洋葱50克、胡萝卜50克、青椒50克、黄椒50克，咖喱粉2小勺。2.将土豆去皮切片，然后用清水冲洗干净。3.将洋葱、胡萝卜、青椒和黄椒切丁备用。4.将土豆片
1.准备食材：土豆500克、洋葱50克、胡萝卜50克、青椒50克、黄椒50克，咖喱粉2小勺。
2.将土豆去皮切片，然后用清水冲洗干净。
3.将洋葱、胡萝卜、青椒和黄椒切丁备用。
4.将土豆片与切好的蔬菜一同加入大火炖15分钟左右，直到土豆片变得松散即可。
5.将炖好的土豆片倒入一个大容器中，加上适量的盐和水，再加上2小勺的咖喱粉，用打盐工或者电动打法打成泥浆。
6.将泥浆舀进适当大小的平底锅中，以中小火烧10-15分钟后即可出锅装盘享用。
