1.准备食材：牛鞭、葱姜、辣椒、大蒜、料酒、盐。
2.将牛鞭洗净，用刀将牛鞭剁成小块，放入清水中浸泡约半小时。
3.将葱姜切成末，大蒜切成片。
4.在热锅中加入适量的油，待油烧热后加入葱姜末和大蒜片爆香。
5.加入浸泡好的牛鞭，再加入料酒和盐进行翻炒。
6.最后加入适量的水（可以根据个人口味喜好来定制度数）焖一会即可上桌享用
牛鞭火锅的做法
最佳答案1.准备食材：牛鞭、葱姜、辣椒、大蒜、料酒、盐。2.将牛鞭洗净，用刀将牛鞭剁成小块，放入清水中浸泡约半小时。3.将葱姜切成末，大蒜切成片。4.在热锅中加入适量的油，待油烧热后加入葱姜末
1.准备食材：牛鞭、葱姜、辣椒、大蒜、料酒、盐。
2.将牛鞭洗净，用刀将牛鞭剁成小块，放入清水中浸泡约半小时。
3.将葱姜切成末，大蒜切成片。
4.在热锅中加入适量的油，待油烧热后加入葱姜末和大蒜片爆香。
5.加入浸泡好的牛鞭，再加入料酒和盐进行翻炒。
6.最后加入适量的水（可以根据个人口味喜好来定制度数）焖一会即可上桌享用
