潮汕砂锅粥的做法

2023-03-01 10:52:01 美食烹饪 939003次阅读 投稿:ღ听两首歌࿐
最佳答案潮汕砂锅粥的做法:材料:粳米500克、虾仁50克、肉丝50克、干贝20克、香菇20克。准备工作:将虾仁去壳去皮,将香菇泡发后切片。 1.将粳米洗净,用开水浸泡30分钟。 2.在大型耐热
潮汕砂锅粥的做法
潮汕砂锅粥的做法:

材料:
粳米500克、虾仁50克、肉丝50克、干贝20克、香菇20克。

准备工作:将虾仁去壳去皮,将香菇泡发后切片。

1.将粳米洗净,用开水浸泡30分钟。
2.在大型耐热容器中加水2000ml,加入浸泡过的粳米,放入干贝、香菇片一同加入容器中。
3.用大中小三个不同大小的焖盘及盖子覆盖容器,用大中小三个不同大小的旺火焖45分钟左右。
4.在容器中加水1000ml, 加入适量盐或味料, 然后再放上焖盘覆盖容器, 用旺火再焖15分钟即可食用了。
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