1.准备材料：羊肉500克、姜片2片、葱段10克、料酒15毫升、生抽15毫升、老抽15毫升、白糖5克
2.将羊肉切成小块，加入适量的盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。
3.将姜片和葱末加入锅中，加入适量的水（水份要略多于羊肉份量的1/2左右）。大火焖30分钟左右。
4.将羊肉倒入锅中，再加入生抽、老抽和适量的盐。用大火焖20-25分钟。
5.最后加入少量的水和5g 白糖进行勾芡即可出锅装盘上桌享用。
黄焖羊肉的做法大全
最佳答案1.准备材料：羊肉500克、姜片2片、葱段10克、料酒15毫升、生抽15毫升、老抽15毫升、白糖5克2.将羊肉切成小块，加入适量的盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。3.将姜片和葱末加入锅中
1.准备材料：羊肉500克、姜片2片、葱段10克、料酒15毫升、生抽15毫升、老抽15毫升、白糖5克
2.将羊肉切成小块，加入适量的盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。
3.将姜片和葱末加入锅中，加入适量的水（水份要略多于羊肉份量的1/2左右）。大火焖30分钟左右。
4.将羊肉倒入锅中，再加入生抽、老抽和适量的盐。用大火焖20-25分钟。
5.最后加入少量的水和5g 白糖进行勾芡即可出锅装盘上桌享用。
