1.准备食材：西红柿2个、鸡蛋2个、洋葱半个、姜片一小块、盐少许、香油适量。
2.将洋葱切碎，姜片切末。
3.将西红柿去皮，切成小块。
4.在锅中加入适量的水，加入切好的洋葱末和姜末煮开。
5.加入剁好的西红柿块，然后加入盐和香油。
6.当水再度开时，将鸡蛋打散后依次往里倒入，用勺子不断地打圈使其液体化即可。
7.待大火快要开时立即用小火焖上3-5分钟即可出锅装盘享用。
西红柿鸡蛋汤的做法
最佳答案1.准备食材：西红柿2个、鸡蛋2个、洋葱半个、姜片一小块、盐少许、香油适量。2.将洋葱切碎，姜片切末。3.将西红柿去皮，切成小块。4.在锅中加入适量的水，加入切好的洋葱末和姜末煮开。
1.准备食材：西红柿2个、鸡蛋2个、洋葱半个、姜片一小块、盐少许、香油适量。
2.将洋葱切碎，姜片切末。
3.将西红柿去皮，切成小块。
4.在锅中加入适量的水，加入切好的洋葱末和姜末煮开。
5.加入剁好的西红柿块，然后加入盐和香油。
6.当水再度开时，将鸡蛋打散后依次往里倒入，用勺子不断地打圈使其液体化即可。
7.待大火快要开时立即用小火焖上3-5分钟即可出锅装盘享用。
