1.准备材料：活鱼、盐、糖、料酒。
2.将活鱼清洗干净，用盐和料酒腌制半小时。
3.将腌制好的鱼用热水冲洗一遍，然后用热水泡半小时。
4.将泡好的鱼取出，在上部划上几刀，在里外都放入适量的盐和糖。
5.将调味好的鱼放入烤盘中，加入适量的水（或者橄榄油也可以）。
6.将烤盘中的鱼以200℃左右的低度加热20-30分钟即可食用。
韩国小鱼干做法
最佳答案1.准备材料：活鱼、盐、糖、料酒。2.将活鱼清洗干净，用盐和料酒腌制半小时。3.将腌制好的鱼用热水冲洗一遍，然后用热水泡半小时。4.将泡好的鱼取出，在上部划上几刀，在里外都放入适量的盐
1.准备材料：活鱼、盐、糖、料酒。
2.将活鱼清洗干净，用盐和料酒腌制半小时。
3.将腌制好的鱼用热水冲洗一遍，然后用热水泡半小时。
4.将泡好的鱼取出，在上部划上几刀，在里外都放入适量的盐和糖。
5.将调味好的鱼放入烤盘中，加入适量的水（或者橄榄油也可以）。
6.将烤盘中的鱼以200℃左右的低度加热20-30分钟即可食用。
