1. 准备食材：油麦菜、青椒、木耳、豆腐干、香菇等。
2. 把食材切成小块，放入一个容器中，加入适量的盐、料酒和葱姜末。
3. 烧开水，将切好的食材浸泡在开水中10分钟左右。
4. 把浸泡好的食材用筛子过滤出水份，然后用厨师大勺将其装入碗中。
5. 将碗中的食材加上适量的盐、料酒和味精，拌匀即可。
清油火锅底料的做法
最佳答案1. 准备食材：油麦菜、青椒、木耳、豆腐干、香菇等。2. 把食材切成小块，放入一个容器中，加入适量的盐、料酒和葱姜末。3. 烧开水，将切好的食材浸泡在开水中10分钟左右。4. 把浸泡好
1. 准备食材：油麦菜、青椒、木耳、豆腐干、香菇等。
2. 把食材切成小块，放入一个容器中，加入适量的盐、料酒和葱姜末。
3. 烧开水，将切好的食材浸泡在开水中10分钟左右。
4. 把浸泡好的食材用筛子过滤出水份，然后用厨师大勺将其装入碗中。
5. 将碗中的食材加上适量的盐、料酒和味精，拌匀即可。
