自制清汤火锅底料的做法：
1. 准备食材：大葱、姜片、八角、香叶、干辣椒。
2. 把大葱和姜片分别洗净，然后切成小碎块。八角可以用剪刀剪成小块。干辣椒剪成小碎末。
3. 热锅中加入适量的油，将大葱、姜片以及八角爆香后加入香叶和干辣椒翻炒几下即可出锅备用。
4. 锅中加水适量，将上一步准备好的原料进行水煮，直到水开后再将大火改小火焖10-15分钟即可。最后微微盛出底料即可使用了。
自制清汤火锅底料的做法
最佳答案自制清汤火锅底料的做法：1. 准备食材：大葱、姜片、八角、香叶、干辣椒。2. 把大葱和姜片分别洗净，然后切成小碎块。八角可以用剪刀剪成小块。干辣椒剪成小碎末。3. 热锅中加入适量的油，
自制清汤火锅底料的做法：
1. 准备食材：大葱、姜片、八角、香叶、干辣椒。
2. 把大葱和姜片分别洗净，然后切成小碎块。八角可以用剪刀剪成小块。干辣椒剪成小碎末。
3. 热锅中加入适量的油，将大葱、姜片以及八角爆香后加入香叶和干辣椒翻炒几下即可出锅备用。
4. 锅中加水适量，将上一步准备好的原料进行水煮，直到水开后再将大火改小火焖10-15分钟即可。最后微微盛出底料即可使用了。
