1.准备食材：蔬菜、肉类、水饺、香菇等；
2.将食材切成小块，放入大碗中；
3.在大碗中加入适量的淀粉水，把食材拌匀；
4.在一口平底锅中加入适量的油，将拌好的料倒入锅中略微翻炒一下；
5.加入适量的料酒、盐、味精和胡椒粉调味；
6.将少量水倒入锅中加覆盖盖子焖10分钟左右即可。
自制火锅料家常做法
最佳答案1.准备食材：蔬菜、肉类、水饺、香菇等；2.将食材切成小块，放入大碗中；3.在大碗中加入适量的淀粉水，把食材拌匀；4.在一口平底锅中加入适量的油，将拌好的料倒入锅中略微翻炒一下；5.加
1.准备食材：蔬菜、肉类、水饺、香菇等；
2.将食材切成小块，放入大碗中；
3.在大碗中加入适量的淀粉水，把食材拌匀；
4.在一口平底锅中加入适量的油，将拌好的料倒入锅中略微翻炒一下；
5.加入适量的料酒、盐、味精和胡椒粉调味；
6.将少量水倒入锅中加覆盖盖子焖10分钟左右即可。
