1.准备食材：鸭脚、卤水、淀粉、生姜片、大葱段、料酒。
2.将鸭脚放入冷水中焯一下，去血水后捞出备用。
3.取一大碗，倒入卤水，加入料酒、生姜片和大葱段煮开。
4.将焯好的鸭脚放入卤水中煮到断生，取出备用。
5.在卤水中加入适量的淀粉勾芡成浓稠的卤料。
6.将步骤4中的鸭脚再度下入卤料中小火焖10分钟左右，盛盘装盘便可享用了
卤水鸭脚的做法
最佳答案1.准备食材：鸭脚、卤水、淀粉、生姜片、大葱段、料酒。2.将鸭脚放入冷水中焯一下，去血水后捞出备用。3.取一大碗，倒入卤水，加入料酒、生姜片和大葱段煮开。4.将焯好的鸭脚放入卤水中煮到
1.准备食材：鸭脚、卤水、淀粉、生姜片、大葱段、料酒。
2.将鸭脚放入冷水中焯一下，去血水后捞出备用。
3.取一大碗，倒入卤水，加入料酒、生姜片和大葱段煮开。
4.将焯好的鸭脚放入卤水中煮到断生，取出备用。
5.在卤水中加入适量的淀粉勾芡成浓稠的卤料。
6.将步骤4中的鸭脚再度下入卤料中小火焖10分钟左右，盛盘装盘便可享用了
