1. 准备食材：猪肉馅、白菜、胡萝卜、木耳、香葱等。
2. 将猪肉馅加入少量盐和料酒，搅拌均匀。
3. 用手将少量的热水倒入一个大容器中，然后将制成的馅料放在容器中，用勺子将其抓成团。
4. 然后取一些团，用手捏成小球形（大小要一样）。
5. 然后取一片厚皮包装好的皮衣服上，将这些球放在上面（注意不要太密集以免皮衣服裂开或者是球形不会保存得很好)。
6. 把剩余的食材都切好准备使用。
7. 将切好的食材依次垫在上面的球形上(注意不要太厚以免无法包裹得住) 。
8. 最后再将剩余的皮衣服盖在上方并抓成团即可完成小笼包皮制作工作
