1.准备好所需材料：鲨鱼一条，盐一勺，白胡椒粉一小勺，葱姜蒜各适量。
2.将鲨鱼洗净后切成小块，用盐、胡椒粉和切好的葱姜蒜拌匀。
3.将拌好的鱼块放入平底锅中，加入适量的水或者料酒大火烧开。
4.将大火调小，用中小火焖10-15分钟左右。
5.期间可以根据个人喜好加入适量的食用油、番茄酱、味精、老干妈或者是其它你想要的佐料。
6.焖完以后将平底锅冷却后取出到盘中装盘即可食用了。
鲨鱼干的做法
最佳答案1.准备好所需材料：鲨鱼一条，盐一勺，白胡椒粉一小勺，葱姜蒜各适量。2.将鲨鱼洗净后切成小块，用盐、胡椒粉和切好的葱姜蒜拌匀。3.将拌好的鱼块放入平底锅中，加入适量的水或者料酒大火烧开
1.准备好所需材料：鲨鱼一条，盐一勺，白胡椒粉一小勺，葱姜蒜各适量。
2.将鲨鱼洗净后切成小块，用盐、胡椒粉和切好的葱姜蒜拌匀。
3.将拌好的鱼块放入平底锅中，加入适量的水或者料酒大火烧开。
4.将大火调小，用中小火焖10-15分钟左右。
5.期间可以根据个人喜好加入适量的食用油、番茄酱、味精、老干妈或者是其它你想要的佐料。
6.焖完以后将平底锅冷却后取出到盘中装盘即可食用了。
