1.将鸭边腿洗净，用刀背把表皮剔除。
2.用料酒、盐、胡椒粉和其他佐料腌制半小时左右。
3.将热水加入一个容器中，然后将腌好的鸭边腿放入，烫一下。
4.取出鸭边腿，用厨房纸吸干多余的水分。
5.在平底锅中加入适量的食用油（不要太多），把鸭边腿放入（最好是大火上烧开再小火中焖一会儿即可）
6.当表皮开始焦化时就可以了。最后再加上适量的盐和胡椒粉即可食用了。
鸭边腿的做法
最佳答案1.将鸭边腿洗净，用刀背把表皮剔除。2.用料酒、盐、胡椒粉和其他佐料腌制半小时左右。3.将热水加入一个容器中，然后将腌好的鸭边腿放入，烫一下。4.取出鸭边腿，用厨房纸吸干多余的水分。5
1.将鸭边腿洗净，用刀背把表皮剔除。
2.用料酒、盐、胡椒粉和其他佐料腌制半小时左右。
3.将热水加入一个容器中，然后将腌好的鸭边腿放入，烫一下。
4.取出鸭边腿，用厨房纸吸干多余的水分。
5.在平底锅中加入适量的食用油（不要太多），把鸭边腿放入（最好是大火上烧开再小火中焖一会儿即可）
6.当表皮开始焦化时就可以了。最后再加上适量的盐和胡椒粉即可食用了。
