1.首先将黄豆放入清水中浸泡半个小时；
2.将浸泡好的黄豆捞出，用新鲜的水冲洗干净；
3.将洗好的黄豆倒入一个平底锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮15分钟左右；
4.在另一个平底锅中加入五花肉、姜片、大料和盐，加上少量水烧开后小火煮5分钟左右；
5.然后将步骤3中的煮好的黄豆倒入步骤4中的五花肉中再一次大火快速焖20-30分钟即可。
酱黄豆的做法
最佳答案1.首先将黄豆放入清水中浸泡半个小时；2.将浸泡好的黄豆捞出，用新鲜的水冲洗干净；3.将洗好的黄豆倒入一个平底锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮15分钟左右； 4.在另一个平底锅中
1.首先将黄豆放入清水中浸泡半个小时；
2.将浸泡好的黄豆捞出，用新鲜的水冲洗干净；
3.将洗好的黄豆倒入一个平底锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮15分钟左右；
4.在另一个平底锅中加入五花肉、姜片、大料和盐，加上少量水烧开后小火煮5分钟左右；
5.然后将步骤3中的煮好的黄豆倒入步骤4中的五花肉中再一次大火快速焖20-30分钟即可。
