一、准备材料：
1、腰花500克；2、油适量；3、蒜头5瓣；4、盐少许；5、鸡精少许；6、料酒1勺。
二、做法步骤：
1.将腰花洗净后放入大碗中加入适量的盐和料酒抓匀,然后用手捏成团,再分割成小块;
2.将分割好的腰花用水浸泡15分钟左右;
3.在平底锅中加入适量的油,待油热后将浸泡好的腰花下锅,用小火焖烧10-15分钟;
4.在焖好的时候加入剁好的蒜头以及适量的盐和料酒,再加一勺水;
5.最后加入少量的鸡精即可。
火爆腰花的做法
最佳答案一、准备材料：1、腰花500克；2、油适量；3、蒜头5瓣；4、盐少许；5、鸡精少许；6、料酒1勺。二、做法步骤：1.将腰花洗净后放入大碗中加入适量的盐和料酒抓匀,然后用手捏成团,再分割
一、准备材料：
1、腰花500克；2、油适量；3、蒜头5瓣；4、盐少许；5、鸡精少许；6、料酒1勺。
二、做法步骤：
1.将腰花洗净后放入大碗中加入适量的盐和料酒抓匀,然后用手捏成团,再分割成小块;
2.将分割好的腰花用水浸泡15分钟左右;
3.在平底锅中加入适量的油,待油热后将浸泡好的腰花下锅,用小火焖烧10-15分钟;
4.在焖好的时候加入剁好的蒜头以及适量的盐和料酒,再加一勺水;
5.最后加入少量的鸡精即可。
