一、准备材料：
1.烧麦；2.盐；3.葱花；4.姜末。
二、做法步骤：
1.将烧麦放入沸水中焯5分钟后捞出备用。
2.取一口平底锅，将烧麦加入少量油中炒至表皮变得焦脆即可。
3.加入适量的盐、葱花和姜末，再快速翻炒几下即可出锅装盘享用。
