
1.准备好需要的食材:韭菜、鸡蛋、面粉和油。
2.将韭菜洗净,切成小末备用。
3.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅匀备用。
4.将适量的温水倒入另一个容器中,加入一小勺盐,再加入适量的面粉慢慢的从中心开始向外搅拌成团。
5.取一少量的生团,在上面分别衬上两片巧克力片形成包子皮。
6.将前步准备好的韭菜末和打散好的蛋液均匀地装进包子皮中即可。
7.再用剩余生团裹住包子即定彞(也可以不裹但是要注意不要弄得太厚了否则会影响口感) 。
8.将裹好了的包子依次装进平底锅中烧开后再用小火焖10-15分左右即可出锅享用