最佳答案一、准备食材:1、牛仔骨:2斤;2、葱姜蒜:各适量;3、料酒、盐和胡椒粉:适量。 二、做法步骤: 1.将牛仔骨用清水洗净后放入容器中加入料酒、盐和胡椒粉腌制半小时左右。 2.将姜切片或

一、准备食材:
1、牛仔骨:2斤;
2、葱姜蒜:各适量;
3、料酒、盐和胡椒粉:适量。 二、做法步骤: 1.将牛仔骨用清水洗净后放入容器中加入料酒、盐和胡椒粉腌制半小时左右。 2.将姜切片或者剁成末,葱切成丝备用。 3.将牛仔骨放入平底锅中加入适量的水烧开后再加入姜末和葱丝焖煮15-20分钟即可。
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