一、面筋的材料：
1. 面粉：普通面粉、低筋面粉和高筋面粉。
2. 盐：可以选择食用盐或者海盐。
3. 水：可以用温水或者冷水。
二、准备工作：
1. 将所有材料准备好。
2. 将面粉加入容器中，加入适量的盐和水混合成固体物质。
3. 把固体物质分割成小块，形成圆形的小球子。
4. 用手将小球子捏平后形成条形物质即为面筋。
三、保存方法：
1. 将制作好的面筋用保鲜膜包裹好之后冷冻保存在冰格中即可保存数天时间。
2. 如果要将其保存时间延长一些可以将其放入密封容器中并放进冰箱中也可以很好的保存几周时间
